Zum Jahreswechsel laden wir Sie ein, einen besinnlichen Abend in unserem Restaurant zu genießen. Wir serveiren Ihnen ein Menü mit sieben schmackhaften Gängen. Bgleitet wird das Menü von einem Pianisten zur stimmungsvollen Unterhaltung.
Unser Silvester-Menü:
Amuse-Guele *** Terrine von geräucherter Forelle | Feldsalat | Feigen | Granatapfel *** Klare Ochsenschwanz-Suppe | Gemüsejulienne | Chesterstange *** Fischroulade aus Räucherlachs und Frischkäse | Zuchini-Spaghetti | Kerbelschaum *** Mangosorbet mit Sekt aufgegossen *** Trance vom Rinderfilet | karamellisierte Baby-Karotten | Macarie-Kartoffeln *** Birnenterrine | weißes Espresso-Parfait | Schokoladenküchlein
Auf Wunsch bereiten wir auch ein komplett veganes Menü zu.
Getränkepauschale zur menübegleitung
Cola | Zitronen- und Orangenlimonade | Saftschorlen | Tafelwasser | Ganter Pilsner | Radler | EssKultur Sekt | WG Britzingen Gutedel und Spätburgunder | Weingut Engler Weißburgunder und Spätburgunder rosé | Kaffeespezialitäten
Gesmatpreis 135,00 € pro Person
Unsere Öffnungszeiten an Silvester:
31.12.2024 18.00 – 01.00 Uhr
Wir empfehlen Ihnen eine frühzeitige Tischreservierung: