Valentinstags-Menü
Lassen Sie sich von uns an diesem besonderen Abend verwöhnen und genießen Sie ein exquisites Menü, das mit Liebe und Sorgfalt für Die zurbereitet wird. Wir servieren Ihnen in gemütlicher Atmosphäre ein 3-Gang-Menü, bei dem Sie Ihren Hauptgang aus einer Auswahl aussuchen können.
Unser Menü:
Vorspeisen-Duett
Zucchini-Carpaccio mit Parmesan und Peperonata-Salsa | Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Kräuterflädle
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Hauptgang zur Auswahl:
Gegrillter Seesaibling auf grünem Spargel
Champagner-Sauce | Lauchstroh | Waldpilz-Trüffel-Risotto
Gebratener Kalbsrücken unter der Kräuterkruste
Barolo-Jus | Cherry-Tomaten | grüner Spargel | Waldpilz-Risotto
Amaranth-Bratlinge (vegetarisch)
Zuckerschoten | grüner Spargel | Spargel-Trüffel-Risotto
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Schoko-Grieß-Flammerie
warme Vanille-Kirschen | Erdbeersorbet
Auf Wunsch servieren wir Ihnen das Menü auch gerne komplett vegetarisch oder vegan.
Menüpreis 45,90 € pro Person
veganes Menü 42,90 € pro Person
Menüzeiten an Valentinstag:
Reservierungen ab 18.00 Uhr möglich.
Menüservice beginnt um 19.00 Uhr.
Reservierung:
Wir empfehlen Ihnen eine frühzeitige Tischreservierung:
Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierung auch telefonisch oder per Mail entgegen. Ihr Wunschdatum ist nicht verfügbar oder es wird kein verfügbarer Tisch angezeigt? Kontaktieren Sie uns persönlich für Ihre Anfrage.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
